娘の小学校で昨日、ひなまつりメニューとして
ちらし寿司が出たのですが、
そそっかしい娘はひっくり返してしまい、
半分以上落としてしまったそうな。
「だから今夜ちらし寿司作って！」
「明日（今日のこと）ね」
というわけでちらし寿司になりました。
このことをパパさんに話すと、
「生きていれば、いろんなことあるよ」。
ついでに桜餅も作ってみました。
材料の粉と、桜の葉の塩漬けがセットになっていて、
作り方も書いてありました。
桜の葉の塩漬けは、軽く洗って、拭いてから巻く、とありましたが、
塩辛かったので、しばらく水に浸して塩抜きしたほうが
もっとおいしくなったかもしれません。
ひな祭りといえば、はまぐりですね。
潮汁にしたのですが、息子が、
「あ、このアサリ、でっかい！」
と喜んでいました。
ちなみにこちらが食材を買った生協・「パルシステム」のリンクです。
昨晩は“五目ちらし”でした！
もっとも…市販の“ちらし寿司の元”を混ぜ込んだ
だけのモノですが…
でも、久々だったので…美味しかったなぁ(笑)
はまぐり！
うちの叔母が、とても器用な人で…
はまぐりの殻を使って“雛人形”を作りました。
今年は…うっかり出し忘れてしまいましたが…(苦笑)
感心しますぅ。。
デカイ浅蜊。。シジミはちっちゃい浅蜊になるのかなぁ？？
わはははは、子供って可愛いよねぇ〜。
貝の汁物って美味しいよねぇ〜。
出汁がストレートに出て。。。
ウチも昨日はどっちゃり作ってどっちゃり食べましたよ〜
はまぐりの殻の雛人形、どんなのでしょうか。
あの大きさで作るんだから、叔母様、さぞ器用なんでしょうね。
ミクシィの日記見せていただきましたよ。
ホントにどっちゃり、でしたね。
お子さん、みな食べ盛りですもんね。
伝統行事の食事って、おいしくて体にもいいですね。
日本人だなあとしみじみ思います。
田舎に住んでいると地区の付き合いがいろいろあり、久々にパソコンの電源をいれました。
ひめさんはほんとに料理上手ですね！
旦那さんが羨ましい！
お久しぶりです。
ありがとうございます。
子どもにおいしいものを、と思うので…。
子どもがそれで大きくなるのはうれしいことですが、
旦那も、お腹ばかり大きくなっています。
何とかしなければ…。